宇宙食
先日出張に行ったのですが、お土産を彼女にあげました。
何と宇宙食です。
ストロベリーショートケーキですがこれが結構美味しい。
極限まで乾燥させている感じですが生クリームの味、イチゴの味、ケーキの味が確かにしました。
カロリーも低いし、美味しいのでもう少し安ければなあと思います。
価格は６００円を超えていましたので普通にケーキを購入すれば良いのですが。
ちなみに宇宙食の条件は以下の通り
安全であること
- 容器や包装が燃えにくいこと
- 容器や包装が燃えた場合でも、人体に有害なガスが発生しないこと
長期保存が可能であること
- 常温で少なくとも1年半の賞味期限を有すること
衛生性が高いこと
- 宇宙飛行士の食中毒などを予防するための衛生性を確保する（食品内の細菌の種類や数などを基準以下とする）こと
食べる時に危険要因が発生しないこと
- 電気系への障害防止
液体を含む食品は飛び散らないよう、食品を封入するパッケージに付属したスパウト（吸口）やストローを使用する
そのまま食べる食品については飛び散らないよう粘度を高め、ゾル状食品（とろみのある食品）とする - 空気清浄度への障害防止
微粉を出さないこと
特異な臭気を発するものは適さない
なるほど。食べやすく極限まで乾燥させているのはそのためなんですね。
作り方ですがフリーズドライの原理なのでしょうか。
アカデミックな彼女なのでこういうアカデミックな商品はお土産に
ピッタリ。彼女も喜んでくれました。
宇宙食、他にも商品がいろいろありますので興味があればぜひ。
